Лучшие гаджеты для кухни | Введение
Как и в других сферах нашей жизни, электронные гаджеты проникают и на наши кухни. Подобные устройства способны не просто приготовить привычные блюда быстрее и сделать их вкуснее, но и сделают возможной готовку по необычным рецептам самых неожиданных блюд. Мы подготовили для вас обзор самых интересных кухонных гаджетов, которые вполне могут стать верными помощниками на вашей кухне.
Лучшие гаджеты для кухни | Лучший су-вид — Caso SV 200
- Ориентировочная цена: 10300 рублей
Су-вид (от французского sous-vide, “в вакуме”) — это устройство и технология готовки, при котором приготовление пищи идёт в вакууме при низкой температуре в течение длительного времени. Как правило, такой метод используется для приготовления овощей или мяса, которое помешается в герметичный пластиковый пакет, где сохраняются все соки и жидкости продукта. Благодаря долгому времени приготовления обеспечивается и низкой температуре обеспечивается равномерное пропечение по всей толщине продукта.
Су-вид Caso SV 200 (1308) выполнен в компактном корпусе с сенсорным управлением на верхней панели. Устройство обеспечивает точное выставление и поддержание температуры в диапазоне от 45 до 90 градусов Цельсия с поддержанием тепла и установку времени приготовления от 10 минут до 72 часов. Вдобавок, это один из самых доступных су-видов на российском рынке.
Лучшие гаджеты для кухни | Лучший электрогриль — De Longhi CGH912
- Ориентировочная цена: 13000 рублей
Электрогриль De Longhi CGH912 относится к серии Professional и изготовлен в корпусе из нержавеющей стали и способен работать в двух режимах: контактного гриля и барбекю.
Рабочая поверхность гриля снабжена антипригарным покрытием, предусмотрены два положения наклона, регулировка высоты рабочей поверхности, в комплекте есть гладкая и рифлёная пластины. Удобные органы управления позволяют настраивать температуру контактного гриля в диапазоне от 80 до 230 градусов Цельсия и температуру плиты в пяти фиксированных положениях.
Лучшие гаджеты для кухни | Лучшие весы — Drop Kitchen Scale для iOS
- Ориентировочная цена: 5000 рублей
Компактные весы Drop Kitchen Scale с максимальной нагрузкой до 6 кг подключаются по Bluetooth к iPhone или iPad под управлением iOS версии 8 и выше, а фирменное бесплатное приложение способно быстро найти подходящий рецепт (а их несколько сот), подобрать ингредиенты для понравившегося блюда, отмерить необходимый их объём и предложить пошаговые интерактивные инструкции по приготовлению. И конечно же, вы сможете поделиться фотографией вашего шедевра со всем миром. К сожалению, прочитать рецепты смогут только владеющие английским языком. Работают весы от одной литиевой батарейки.
Лучшие гаджеты для кухни | Лучший подвес-подставка для планшета CTA Digital PAD-KMS 2-in-1 Kitchen
- Ориентировочная цена: 2900 рублей
Алюминиевый кухонный держатель для планшетов с диагональю от 7 до 12,9 дюймов можно установить на столе, закрепить на стене или под полной кухонного шкафа. Держатель легко поворачивается на 360 градусов, а сам планшет надёжно крепится и мгновенно снимается благодаря фирменной конструкции крепления с кнопкой быстрого демонтажа.
В число официально поддерживаемых моделей входят iPad mini, iPad Pro 12.9, Surface Pro 4, iPad (2017) и Nintendo Switch, но кронштейн можно быстро подстроить и под любой другой планшет.
Лучшие гаджеты для кухни | Универсальная мультиварка — Instant Pot Ultra
- Ориентировочная цена: 7000 рублей
Instant Pot Ultra — это не обычная программируемая мультиварка, это устройство, объединяющая в себе как минимум сразу три аппарата: скороварку, мультиварку и пароварку. Модель Ultra ёмкостью 6 кварт (4-6 литров) рекламируется “как 10 в одной”: помимо уже упомянутых функций, она является медленноваркой, рисо/кашеваркой, выпекателем пирогов, йогуртницей, фритюрнгицей, подгоревателем и стерилизатором.
16 встроенных программ обеспечивают полностью автоматическую работу во всех режимах, однако у вас есть все возможности вмешаться в процесс и отрегулировать параметры как в режиме скороварки, так и в “гражданских” режимах. Возможна работа в режиме су-вид с точностью установки температуры в 3 градуса Цельсия.
Лучшие гаджеты для кухни | Микроволновая печь с грилем Candy СMXG 22 DW
- Ориентировочная цена: 6900 рублей
Микроволновая печь среднего класса от известного итальянского производителя Candy СMXG22DW порадует любителей как автоматических режимов готовки, так и ручного режима — массой настроек, которые пригодятся при использовании рецептов из фирменного приложения Сandy Simply-Fi. В активе печки функция автоматический разморозки, пять уровней выбора мощности, два комби-режима с разным сочетанием гриля и микроволн (55/45% или 36/64%), и, естественно, гриль. Объём — 22 литра, мощность микроволн— 800 Вт, мощность гриля — 1000 Вт. Тип управления — электронное, тип внутреннего покрытия — эмаль.
Среди нетехнических достоинств печки отметим яркий итальянский дизайн, по которому она сразу выделяется на фоне массовых азиатских устройств.
