Клуб экспертов THG.ru

Клуб экспертов THG.ru (http://www.thg.ru/forum/index.php)
-   Кулинарные посиделки (http://www.thg.ru/forum/forumdisplay.php?f=302)
-   -   Тушенки из мяса (http://www.thg.ru/forum/showthread.php?t=101002)

vovka 2007 08.01.2019 10:30

Тушенки из мяса
 
Интерес недавно появился к тушенкам (фарш безвкусный стал : вампиры видимо предварительно кровь выпили , прежде чем скотину забили ) - принесли отцу подарок на день самбиста , кроме всего прочего , были две банки тушенки . Мнение у меня давно сложилось -дарят лишь бы подарить . Но тушенка оказалась под стать советской (разогреть и есть можно с удовольствием ) -нормальное количество мяса и на вкус довольно очень хороша .



Решил найти в магазине унас в городе -не получилось . Взял для пробы Курганский мясокомбинат им.Ельцина 130 руб - мясо почти нет , но на вкус нормальная .







Следующей покупкой оказалась Говядина тушеная из Монголии цена около 180руб. , мясо в ней как минимум в два раза больше , чем в предыдущей тушенке , на вкус -лаврового листа многовато и не большой перебор с солью .





" Семейный бюджет " Говядина Производитель Орловская область г. Мценск - 99рублей , понравилась даже без учета цены -мясо не меньше чем в монгольской , на вкус эта больше нравится -он нейтральный . Вес банки 500г , чуть- чуть переварена , готовили дома тушеную картошку с ней , претензий нет ни у кого , хотел купить сегодня 9января 5 банок ,нет в продаже , есть другая , Мирок , внешне похожая , за 77 р , вес 523г -пробывать не стал, так как настроился на " Семейный бюджет"









Тушенка говяжья " Соверен " по 111 руб - серединка на половинку -не понравилось то что мясо сильно разваренное , жидковатая , на вкус нормальная при приготвлении с ней гречневой каши или макаронов


vovka 2007 19.01.2019 15:28

" Семейный бюджет " тушенку купил в другом магазине , то есть другая партия , недостаток - соленая , макароны уже с ней не так хороши

Мирок - тушенка говяжья . Жира почти нет , желе , мясо недосоленое . Недостатки - когда разогреваешь ее , запах такой как будто варят в квартире холодец , мясо темного цвета , состоит из толстых волокон , все это говорит о том , что говядина пенсионного возраста . Спагети готовили с этой тушенкой , желе и жир выкинули , все равно остался привкус говяжего мяса , если бы это была конина , то можно сказать - отдает потом , перед тем как коня забить на мясо он не работать год , происходит очищение организма .


О макаронных изделиях - в продаже появились итальянские , в синих пачках , сначала цена была около 80 рублей за пачку 500гр , сейчас их можно купить уже
за 50руб , на вкус одни из лучших , есть на упаковке обозначение - n3 , n5 , n13 и т.д это размер , чем число меньше , тем тоньше они , бывает цена с меньшим числом осталась под 80 руб , а в основном в других магазинах продают по одной цене - от 50 до 53 рублей . Раньше предпочтение отдавал макаронным изделиям с названием Шебекинские ...




Khalitz 26.01.2019 20:46

Оффтоп

haah 27.01.2019 02:35

Всё верно. Только вначале, при появлении на российском рынке (пятёрочки-магниты и иже с ними), они были сделаны в Италии. Но, как всегда, сказка быстро заканчивается, и теперь они росейского производства, а made in Italy днём с огнём не сыщешь...(((

vovka 2007 27.01.2019 07:16

Сходил в магазины и посмотрел производителей макоронных изделий - где указан срок годности стоит буква- В - Россия , А - Италия , F - Италия





С буквой В меньше чем с другими , цена не зависит от страны производителя .

SALAMANDRA 27.01.2019 14:33

Я никогда никакие макаронные изделия не промываю - при этом они не слипаются.
Не жалейте сливочного масла в них (но и не нужно перебарщивать при этом), а главное самое - не переваривайте!
Откидывать на дуршлаг их нужно с легкой "сыринкой", они потом доходят сами.

SALAMANDRA 28.01.2019 15:27

Кстати, что касается тушёнки, то я предпочитаю только такую:
Говядина тушеная (консервы мясные кусковые стерилизованные)
производства ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" республики Беларусь.


Я купила ящик, и когда закончились, то купила еще сразу же ящик... вот уже два раза так делала... :D

Multimedia 30.01.2019 16:41

Вложений: 1
vovka 2007,Я сам беру макароны Barilla,клёвые они имхо(clap)

Добавлено через 1 час 24 минуты
тушёнку даже на вкус не помню:(,ел её ещё в солдепии,лет 25 назад

попробуйте вот этот соус,просто бомба:p

Ел сегодня стэйки на завтрак с этим соусом,вообще круто,люблю мяско очень(clap)(clap)(clap)

vovka 2007 04.08.2019 15:12

Дома в шкафу для одежды обнаружили индийский чай , пачек 7 , советского производства . Пролежал в сухом месте не менее 20 лет . Решил сравнить с элитным современным черным чаем . Советский чай превзошел мои ожидания -приятный на вкус , с молоком цвет какао , основное отличие от сортов чая которые у нас в продаже -он торкает , то есть улучшает настроение и снимает головную боль .








Multimedia 04.08.2019 16:25

а я подсел на эту шнягу от фирмы Bürger(не реклама),ну очень вкусно,ещё нравиться лазанья(clap)(clap)(clap)


vovka 2007 05.08.2019 13:54

Решил лазанью попробовать не нашел в магазине - она типа где пельмени ... холодная витрина должна лежать. А от фирмы Bürger что это ...

Tatiana26 05.08.2019 14:05

А может вообще лучше такое не покупать? не знаю, но я не доверяю всему этому

vovka 2007 05.08.2019 14:39

Рецепт сырников , так же просто и быстро как приготовить яичницу. Пробовал много разных способов этот самый лучший ... Одна 200гр пачка творога , одно яйцо , одна столовая ложка сахара , две с горкой столовые ложки муки.
Яйцо разбиваем , добавляем столовую ложку сахара ,соли как будто яицницу готовите , размешиваем и добавляем муки , две ложки столовые с горкой ( не старайтесь сильно густо , делал даже к рукам тесто прилипало - сочнее получаются ) , потом творог добавляем , забыл сказать размешивание вилкой , сверху вниз давим , идеальное оружие для этой цели . Постоит тесто минут 5 и можно готовить . Берём кусок тесто , типа шарика , приплющиваем и окунаем в муку , потом в сковороду с маслом подсолнечным разогретым ( запаха нет от него тогда ) количество масла чтобы наполовину закрывало сырники . Фото есть уже приготовленных сырников там где налитый чай в кружках на столе...Кстати все кто ел мои сырники просили потом рецепт .

Multimedia 05.08.2019 15:06

Цитата:

А от фирмы Bürger что это
это типа как наши вареники,но очень вкусные(clap)

Добавлено через 11 минут
Цитата:

но я не доверяю всему этому
а чего?вкусно ведь(clap)

vovka 2007 05.08.2019 16:19

Цитата:

Сообщение от Multimedia (Сообщение 2283477)
это типа как наши вареники,но очень вкусные(clap)

Добавлено через 11 минут
а чего?вкусно ведь(clap)

Спасибо будем знать , если что то есть в продаже в городе из предложенных для пробы продуктов , обязательно куплю


Часовой пояс GMT +4, время: 01:58.

Работает на vBulletin® версия 3.6.10.
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot