Показать сообщение отдельно
Старый 26.01.2022, 14:53   #4
Меню пользователя vovka 2007
Старожил
  
Драники - одно из самых моих любимых блюд . Это то , что помогло украинцам и белорусам выжить в годы войны - назовем белоруско- украинское блюдо или украинско - белорусское , например река Стыр на одной стороне Белоруссия на другой Украина .
За 50 минут я приготовил . Рецепт оригинал за годы не перетерпел изменения .
Взял пять , шесть картошку почистил , помыл , натёр на тёрке ( сторона самые мелкие зубья ) , через тёрку частями выдавил воду , вода в одной таралке , а натертая картошка в другой , которую солим на вкус ( попробовать можно ) , через минут пять выливаем из тарелки воду на дне которой остаётся крахмал , который смешиваем с натертой картошкой .
Крахмал картофельный можно использовать для приготовления киселя .
Можно начинать жарить . Наливаем подсолнечное масло в сковороду ( на половину толщины драника) разогреваем , потом с помощью большой ложки выкладываем картофельные оладьи , жарим до золотистого цвета ( на любителя )






Последний раз редактировалось vovka 2007, 26.01.2022 в 14:57.
vovka 2007 вне форума   Ответить с цитированием