РЕКЛАМА
ИНФОРМАЦИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Тесты пива в Харькове: ресторан- пивоварня "Старгород" и пивзавод "Рогань"

Чешские пивзаводы: тест THG.ru

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

СОБЕРИ САМ

Тесты пива во Львове: "Львовская пивоварня" и музей пивоварения
Краткое содержание статьи: Редакция THG.ru продолжает тестирование лучших пивзаводов России, Украины, Чехии и других стран. На сей раз местом нашего паломничества оказался старинный город Львов в западной Украине, а также знаменитая "Львовская пивоварня", заложенная ещё в 1715 году. В 2005 году во Львове открылся и музей пивоварения, что намного усилило наш интерес. В нашем репортаже вас ждёт виртуальная экскурсия по "Львовской пивоварне", музею пивоварения и фирменному ресторану "Роберт Домс". И, конечно, наши отзывы о качестве продукции "Львовской пивоварни", тесты которого мы провели.

Тесты пива во Львове: "Львовская пивоварня" и музей пивоварения


Редакция THG,  1 декабря 2007
Назад
Вы читаете страницу 1 из 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Далее


Введение

В ходе нашей поездки по Украине мы посетили пивзавод "Рогань" от холдинга InBev и пивоварню-ресторан "Старгород" в Харькове, чему был посвящён наш предыдущий репортаж. Наша украинская поездка продолжалась, и следующим местом нашего паломничества оказался древний город Львов.

Львов можно назвать столицей Галичины, да и всей западной Украины. Город очень красивый, его исторический центр внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО. История у города тоже очень богатая, он переходил от одного государства к другому: Львов в разное время принадлежал Австро-Венгрии, Польше, СССР и Украине. Во Львове много достопримечательностей, музеев и театров, посмотреть есть на что. Подробнее о Львове можно почитать здесь.

Посещение львовской пивоварни

Памятник основателю Львова князю Даниилу Галицкому. Кстати, город назван в честь его сына Льва Данииловича. Нажмите на картинку для увеличения.

Посещение львовской пивоварни

Трамваи во Львове узкоколейные. Исторический центр города: площадь Рынок. Нажмите на картинку для увеличения.

История пивоварения во Львове начинается с начала XV века, когда создавались и укреплялись разные ремесленные цеха. Тогда возник и цех пивоваров. А в 1425 был разработан устав цеха пивоваров, который сохранился и до наших дней. Развитие пивоварения было быстрым и бурным. Появление многочисленных пивоварен доставляла хлопоты как городской власти, так и королевским наместникам. Так, в 1533 году король издал указ, который регламентировал пивоварение в городе.

Посещение львовской пивоварни

Макет монашеской пивоварни в музее пива. Нажмите на картинку для увеличения.

Важную роль в развитии и совершенствовании пивоварения сыграли средневековые монастыри. Монахи иногда становились не просто ремесленниками, а опытными специалистами в области пивоварения, получив возможность в тишине и покое монастырский келий исследовать старинные рукописи, выбирать из них самые лучшие рецепты и методы пивоварения.

Сегодня во Львове расположено два пивзавода: "Львовская пивоварня", основанная в 1715 году и принадлежащая сегодня холдингу Baltic Beverages Holding (BBH), и относительно молодое предприятие "Первая частная пивоварня" ("Перша приватна броварня"). Увы, но на "Первую частную" мы попасть не смогли, поскольку пивоварня была закрыта на две недели на плановый ремонт. Кстати, сайт "Первой частной пивоварни" тоже находится на ремонте, так что это, похоже, у них явление хроническое. А жаль, поскольку у пива этой пивоварни есть свои поклонники на всей Украине.

В любом случае, от "Первой частной" мы рекомендуем попробовать несколько сортов. Начнём с крепкого "Авторского" пива. Содержание спирта составляет 6,8% по объёму, а плотность начального сусла - 17% (есть версия на 7,5% спирта и 18% сусла). Пиво светлое, но крепость хорошо заглушена, пиво имеет бархатный солодовый вкус. Хорошее пиво, чтобы согреться зимой. Пиво "Старый город" ("Stare Misto") тоже рекомендуем попробовать. Это светлое пиво не крепкое - 4,8% алкоголя, 12% плотности сусла. Для любителей тёмного пива есть марка "Чёрное" (6,8% алкоголя, 17% плотности) с густым солодовым ароматом. Остальные сорта пивоварни более-менее классические: премиум-класса ("Светлое", "Премиум", "Платинум" и "Крепкое") и "бюджетные" ("Закарпатское", "Галицкая корона"). Этикетки к упомянутому пиву можно посмотреть здесь.

Поскольку на ремонтирующуюся "Первую частную пивоварню" мы не попали, то рассказ о ней на этом завершаем и переходим к тесту "Львовской пивоварни". В плюсы сразу же отнесём первый в Украине музей пива, а также фирменный ресторан "Robert Doms", располагающиеся по соседству, только в котором можно попробовать фирменное "Львовское живое". Но обо всём по порядку.
Назад
Вы читаете страницу 1 из 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Далее


СОДЕРЖАНИЕ

Отзывы о  Отзывы о "Львовской пивоварне" в Клубе экспертов THG [ 51 отзывов]


РЕКЛАМА
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧЕСТЬ!

История мейнфреймов: от Harvard Mark I до System z10 EC
Верите вы или нет, но были времена, когда компьютеры занимали целые комнаты. Сегодня вы работаете за небольшим персональным компьютером, но когда-то о таком можно было только мечтать. Предлагаем окунуться в историю и познакомиться с самыми знаковыми мейнфреймами за последние десятилетия.

Пятнадцать процессоров Intel x86, вошедших в историю
Компания Intel выпустила за годы существования немало процессоров x86, начиная с эпохи расцвета ПК, но не все из них оставили незабываемый след в истории. В нашей первой статье цикла мы рассмотрим пятнадцать наиболее любопытных и памятных процессоров Intel, от 8086 до Core 2 Duo.

ССЫЛКИ
Реклама от YouDo
Помощь компьютеру: http://pc.youdo.com/windows/7/more/ustanovka-Windows-7-na-Linux/, смотреть здесь.