СОБЕРИ САМ

Вячеслав Ветелев, Редакция THG,  16 декабря 2007 Страница:   1 2 3 4 5

Введение

Мы уже были с экскурсией на московском заводе "Очаково" и видели музей пива, созданный трудами коллектива этой компании. Недавно у нас появился повод ещё раз посетить завод, поводом этим стало открытие уличной композиции музея. Кроме того, мы посетили торжественное подписание договора между президентом компании "Очаково" Алексеем Андреевичем Кочетовым и Его королевским высочеством принцем Люитпольдом фон Баерном о лицензионном производстве знаменитого пива "Kaltenberg" в "Очаково". Предлагаем вашему вниманию репортаж с открытия и подписания договора, рассказ о новых продуктах компании, а также о фирменном магазине. Также нам удалось пообщаться с президентом "Очаково" и задать ему несколько вопросов.

Новости о пиве.

Открытие уличной композиции музея Очаково

Так случилось, что незадолго до открытия уличной композиции музея мы побывали в "Очаково" на мастер-классе по дегустации и не могли не заметить изменения - тогда, в начале ноября, уже вовсю шёл монтаж новых экспонатов.

Работы эти были довольно трудоёмкими, ведь большинство представленных экспонатов - весьма тяжёлое пивоваренное оборудование.

И вот через три недели всё было готово к официальному открытию. Погода выдалась холодная и ветреная, поэтому сотрудницам музея приходилось буквально удерживать столбики с привязанными воздушными шарами, чтобы они не улетели.

Перед гостями и журналистами выступил генеральный директор компании "Очаково" Владимир Михайлович Антонов. Он рассказал о том, что поддержка музея очень важна как для завода, так и для посетителей музея: только так можно сохранить историю русских напитков: пива, кваса и медовухи.

Затем выступил президент "Очаково" Алексей Андреевич Кочетов. Он отметил, что для "Очаково" важно распространять знания о том, как сейчас изготавливаются напитки на современном оборудовании и как это делалось раньше, - не только для расширения кругозора экскурсантов, но и для того, чтобы у посетителей было представление о том, как далеко вперёд шагнули технологии в пивоваренной отрасли.

Ежемесячно музей посещают более 2 000 экскурсантов, а всего с момента открытия музей посетило более 22 000 человек. Уникальность новой экспозиции состоит в том, что экспонаты - это настоящее оборудование, которое ранее использовалось в пивоваренном производстве.

Затем Алексей Андреевич провёл гостей по всей экспозиции музея и довольно подробно рассказал о каждом экспонате. Оказалось, он знает о них всё, вплоть до истории каждого конкретного агрегата - для чего предназначен, где нашли, откуда привезли. Это неудивительно - было видно, что руководство "Очаково" действительно болеет душой за своё дело.

Экспозиция музея, как внутренняя, так и внешняя, будет расширяться. Руководство поделилось с нами своими достижениями и планами в этом направлении: уже сейчас ведётся работа по перевозке новых найденных экспонатов в Москву, куплена уникальная старинная русская икона с изображением покровителя пивоваров (сейчас выясняется её возраст и происхождение). Экспонатами с "Очаково" делятся другие пивзаводы, энтузиасты, коллекционеры. Если у вас есть интересные находки, связанные с историей русского пивоварения, свяжитесь с музеем "Очаково" или напишите нам - ваш экспонат может занять достойное место в музее, доставляя удовольствие тысячам посетителей.

После знакомства с музеем на открытом воздухе для гостей была организована экскурсия по заводу. Мы не будем подробно останавливаться на этом - вы можете прочитать нашу предыдущую статью, где вашему вниманию предлагался подробный рассказ о производстве и продукции "Очаково". Однако рекомендуем заглянуть в фотогалерею - там вы найдёте несколько новых фотографий.

Страница:   1 2 3 4 5

СОДЕРЖАНИЕ |Одной страницей|Версия для печати

Введение Открытие уличной композиции музея Очаково Беседа с президентом Очаково Фирменный магазин "Рябинка" "Очаково" и "Kaltenberg" Заключение Фотогалерея  Отзывы об "Очаково" и Kaltenberg в Клубе экспертов THG [ 1 отзывов]