РЕКЛАМА
ИНФОРМАЦИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Тесты пивзаводов: "Очаково" и "Шульт"

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

СОБЕРИ САМ

Музей пивоварения Очаково и появление Kaltenberg в России
Краткое содержание статьи: Недавно у нас появился повод ещё раз посетить комбинат "Очаково", так как у музея пивоварения при заводе открылась уличная композиция. Кроме того, мы побывали на торжественном подписании договора между президентом компании "Очаково" Алексеем Андреевичем Кочетовым и Его королевским высочеством Люитпольдом принцем фон Баерном о лицензионном производстве знаменитого пива "Kaltenberg" в "Очаково". Предлагаем вашему вниманию репортаж с открытия и подписания договора, рассказ о новых продуктах компании, а также о фирменном магазине. Нам также удалось пообщаться с президентом "Очаково" и задать ему несколько вопросов.

Музей пивоварения Очаково и появление Kaltenberg в России


Редакция THG,  16 декабря 2007
Назад
Вы читаете страницу 4 из 5
1 2 3 4 5
Далее


"Очаково" и "Kaltenberg"

Через пару недель после посещения музея у "Очаково" прошло ещё одно мероприятие - торжественное подписание договора между президентом компании "Очаково" Алексеем Андреевичем Кочетовым и Его королевским высочеством Люитпольдом принцем фон Баерном о лицензионном производстве знаменитого пива "Kaltenberg" в "Очаково".

Очаково и Kaltenberg

Нажмите на картинку для увеличения.

Очаково и Kaltenberg

Алексей Андреевич Кочетов подписывает договор с Kaltenberg. Нажмите на картинку для увеличения.

Как отметил Кочетов Алексей Андреевич, президент компании "Очаково", день подписания стал знаменательным для компании. Десять лет назад за стеной музея, где находятся варочные порядки, прошло большое торжество по случаю открытия первого этапа реконструкции завода. В создании мощностей активно участвовали баварские фирмы, присутствовал даже министр экономики Баварии. Был большой праздник. Сегодня, спустя десять лет, дата тоже знаменательная - подписание лицензионного договора. По словам президента, "Очаково" несёт определённую миссию, руководствуясь твёрдыми принципами деятельности предприятия. Так, во всех напитках, которые выпускает "Очаково", не должно быть ни грамма химических компонентов.

Люитпольд принц фон Баерн подарил фигурку льва, символа Баварии, которая перешла в музей "Очаково".

В Баварии был выпущен в своё время закон о чистоте продукта, запрещающий использовать различные компоненты при производстве пива. Он очень импонирует Алексею Андреевичу, поскольку по духу завод "Очаково" и этот закон одинаковые. Марка "Kaltenberg" солидная, имеет многовековую историю. Поэтому "Очаково" с удовольствием приняло предложение о лицензионном производстве "Kaltenberg". В результате комбинат расширит свою линейку пива премиум-класса, которая будет включать и лицензионное пиво "Kaltenberg". Алексей Андреевич сказал, что совместными усилиями марка "Kaltenberg" будет продвигаться в России, а пиво будет вариться на современном предприятии. Опять же, президент "Очаково" упомянул, что комбинат остался единственной русской компанией, которая борется со всеми негативными воздействиями химии, поэтому, увы, у "Очаково" много врагов.

Очаково и Kaltenberg

Люитпольд принц фон Баерн выступил перед журналистами. Нажмите на картинку для увеличения.

Очаково и Kaltenberg

Нажмите на картинку для увеличения.

Вслед за Алексеем Андреевичем выступил Его королевское высочество, Люитпольд принц фон Баерн. Он в настоящее время владеет пивзаводом в замке Кальтенберг и продолжает давние традиции своего рода по пивоварению. Принц был очень рад тому, что после многомесячных переговоров удалось подписать договор. "Очаково", по словам принца, замечательное предприятие с отличным оборудованием для изготовления пива. Сегодня "Очаково" занимает одно из ведущих мест, и это единственная крупная пивоваренная компания в России, которая сохранила самостоятельность. Kaltenberg являемся средним по баварским меркам предприятием, которое работает во многих странах мира. Причём Kaltenberg работает только с теми компаниями, которые являются независимыми от международных производственных концернов. В планах принца соединить в одну сеть независимые компании по производству пива, которые в таком случае будут иметь гораздо больший успех, чем те компании, которые зависят от международных концернов. И у пива, как сказал принц, должна быть своя родина. Для Kaltenberg важно работать с теми компаниями, кто хорошо знает свою страну и ценит её. Все марки пива "Kaltenberg" производятся в соответствии со знаменитым законом о чистоте пива. А королевская семья уже в течение семи веков занимается производством пива. Так, за последние 700 лет королевская семья основала 70 пивоварен в Германии.

Алексей Андреевич вручил принцу символический подарок - водку в красивой бутылке, выполненной в виде башни Кремля.

Мы узнали, что королевская семья принца как раз и была инициатором создания закона о чистоте пива. И этот закон оказался очень эффективным, поскольку он был кратко сформулирован и очень чётко: пиво производится из хмеля, воды, дрожжей и солода. Таким образом, пиво стало надёжным, народным напитком Баварии. По словам принца, сегодня пиво - это самый надёжный напиток, самый эмоциональный напиток в Баварии, это продукт, который очень охотно используется баварцами по любому поводу. В королевской семье сохранились большие архивы. Что касается королевской семьи, то в течение последних четырёх столетий велась запись, сколько выпивал пива каждый из членов семьи. Поэтому понятно, что качество пива - это "дело нашего сердца", как сказал принц. В компании "Очаково", как считает принц, существует огромное желание изготавливать качественное баварское пиво, для этого есть все технические возможности. Очень важно и то, что заводы "Очаково" расположены в разных частях России, это означает, что можно покрыть производством большие площади. Как надеется принц, союз с "Очаково" окажется интересной работой на очень динамичном рынке.

Очаково и Kaltenberg

Нажмите на картинку для увеличения.

Кстати, королевская семья Баварии была и одним из организаторов праздника урожая и пива Octoberfest. Принц каждый год посещает праздник, и жители всегда его приветствуют, поскольку королевская семья Баварии пользуется у народа уважением.

Принц отметил, что Россия - это один из важнейших рынков по потреблению пива в мире. Страна, у которой есть традиции по потреблению пива. Для Kaltenberg - это очень значимый рынок, и принц полагает, что рынок будет дальше расти, поскольку в России сегодня развивается правильная культура потребления пива. У Kaltenberg есть целый ряд баварских марок, но, как считает принц, для начала важно сконцентрироваться на чём-то одном. Если сделать что-то одно правильно, то это лучше, чем сделать много всего и сразу. Поэтому в России пока будет представлен только один светлый фильтрованный сорт "Kaltenberg". Однако принц упомянул, что если рынок будет развиваться должным образом, то можно будет попробовать и другие марки. Что касается Баварии, то светлое пиво занимает там самый важный сегмент (как, собственно, и в России). Принц также отметил, что доля "Kaltenberg" на баварском рынке по тёмному пиву составляет 50%. В Германии "Kaltenberg" производит и пшеничное пиво. Это как раз тот сегмент, который в России ещё освоен плохо.

Очаково и Kaltenberg

Каждый год в замке Kaltenberg проходят рыцарские турниры. Нажмите на картинку для увеличения.

Мы поинтересовались у принца, какое пиво он предпочитает. Ответ был: по настроению и обстоятельствам. Светлое пиво, по словам принца, можно пить в любое время, пшеничное - после занятий спортом или в утреннее время. Тёмное - с более тяжёлой пищей или как вечерний напиток. Есть другие сорта - крепкое пиво до девяти процентов алкоголя, которое можно пить на десерт или во время поста.

Забыли упомянуть, что первая партия пива "Kaltenberg" на заводе "Очаково" должна появиться к Женскому дню 8 марта 2008 года.

Очаково и Kaltenberg

После официальной части мероприятия журналисты приступили к дегустации пива. Президент "Очаково" и принц тоже пригубили кубок с пенным напитком. Нажмите на картинку для увеличения.

Заключение

Итак, наше уже не первое посещение пивзавода "Очаково" совершенно неожиданно подарило нам несколько сюрпризов. Новая композиция музея была впечатляющей, а общение с президентом компании открыло много интересных фактов. Опять же, мы рады, что "Очаково" будет производить пиво "Kaltenberg", импортный вариант которого нам очень даже нравится. Будем надеяться, что российский "Kaltenberg" окажется достойным.

Мы благодарим президента "Очаково", Алексея Андреевича Кочетова; Его королевское высочество, Люитпольда принца фон Баерна; а также топ-менеджмент "Очаково" за то, что нам уделили достаточно внимания и терпеливо отвечали на наши вопросы.

Ну, а нашим читателям рекомендуем попробовать новый напиток "Глинтвейн" от Очаково - нам он очень понравился. Только не разогревайте его в микроволновке (достаточно положить банку в горячую воду) и будьте, пожалуйста, умеренными в возлияниях.

Если вы хотите, чтобы о вашем пивзаводе и пиве узнали читатели нашего ресурса (около миллиона человек в месяц), пишите в редакцию THG.ru. Не забывайте, что наша аудитория состоит, по большей части, из специалистов индустрии информационных технологий, для которых пиво - культовый напиток.

Мы также рекомендуем добавить в записную книжку сайт Beernews.ru, на котором выходят интересные новости о пенном напитке.
Назад
Вы читаете страницу 4 из 5
1 2 3 4 5
Далее


СОДЕРЖАНИЕ

Отзывы об  Отзывы об "Очаково" и Kaltenberg в Клубе экспертов THG [ 1 отзывов]


РЕКЛАМА
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧЕСТЬ!

История мейнфреймов: от Harvard Mark I до System z10 EC
Верите вы или нет, но были времена, когда компьютеры занимали целые комнаты. Сегодня вы работаете за небольшим персональным компьютером, но когда-то о таком можно было только мечтать. Предлагаем окунуться в историю и познакомиться с самыми знаковыми мейнфреймами за последние десятилетия.

Пятнадцать процессоров Intel x86, вошедших в историю
Компания Intel выпустила за годы существования немало процессоров x86, начиная с эпохи расцвета ПК, но не все из них оставили незабываемый след в истории. В нашей первой статье цикла мы рассмотрим пятнадцать наиболее любопытных и памятных процессоров Intel, от 8086 до Core 2 Duo.

ССЫЛКИ
Реклама от YouDo
Объявление: http://pc.youdo.com/st238972/ - описание.