РЕКЛАМА
ИНФОРМАЦИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Чешские пивзаводы: тест THG.ru

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

СОБЕРИ САМ

Тесты пивзаводов: "Очаково" и "Шульт"
Краткое содержание статьи: Летом редакция THG.ru продолжает заниматься любимым хобби - а именно, тестировать пивзаводы. Как и многие ИТ-шники, мы с почтением относимся к этому пенному напитку. В начале апреля мы выпустили репортаж, посвящённый чешским пивзаводам. Теперь настала очередь двух российских пивоварен: гиганта "Очаково" и небольшого частного завода "Шульт" в Подмосковье.

Тесты пивзаводов: "Очаково" и "Шульт"


Редакция THG,  3 июля 2007
Назад
Вы читаете страницу 2 из 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Далее


Ассортимент продукции

Конечно, основная продукция пивзавода - пиво. С него и начнём. На "Очаково" выпускается несколько сортов пива, мы же начнём знакомство с одноимённого пенного напитка.

Пиво "Очаково"

Пиво "Очаково" - главная марка компании - существует уже более 10 лет. В 2005 году эта марка предстала перед потребителями в обновленном и улучшенном виде. На счету пива "Очаково" множество достижений. Именно это пиво впервые в России было разлито в удобную пластиковую упаковку (помните рекламу по телевидению?), столь популярную сейчас в нашей стране. Это произошло в 1994 году, а год спустя пиво "Очаково" начало выпускаться и в алюминиевых баночках, тоже впервые в России.

Очаково Классическое

Очаково Классическое

Пиво, сваренное по классической технологии, в соответствии с европейскими технологиями пивоварения. Как и все остальные сорта очаковского пива, это пиво проходит сначала через слой природного фильтра, а затем подвергается холодной фильтрации через полимерные мембраны. Холодная фильтрация предполагает использование мелкоячеистых полимерных мембран, которые настолько эффективно фильтруют напиток, что не требуется его дальнейшая пастеризация.

Очаково Классическое
Состав вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель
Плотность 10%, содержание алкоголя 5,0% об.
Тара ПЭТ бутылки объемом 1,5; 2,0 и 2,5 литра. Это пиво выпускается также в кегах по 30 и 50 литров для продажи в розлив.
Срок хранения в легкой упаковке - 5 месяцев, в кегах - 4 месяца.

Это пиво, как сообщили нам в Очаково, является одним из самых популярных в ассортименте компании.

Очаково Оригинальное

Очаково Оригинальное

При производстве этого сорта используются серебряные фильтры. Серебряная фильтрация снижает хмелевую горечь, благодаря чему вкус напитка становится мягким и гармоничным. Использование в рецептуре кукурузы придает пиву оригинальный оттенок во вкусе - отсюда и название этого сорта.

Очаково Оригинальное
Состав вода, солод пивоваренный ячменный светлый, кукуруза, сахар, хмель
Плотность 12%, содержание алкоголя 5,0% об.
Тара ПЭТ бутылки объемом 1,5; 2,0 и 2,5 литра
Срок хранения 5 месяцев

Вкус действительно оригинальный, скажем так - на любителя.

Очаково Специальное

Очаково Специальное

Для сорта "Специальное" технологами "Очаково" была разработана особая технология золотой фильтрации. Золото не случайно называется благородным металлом. Использование золотых фильтров в пивоварении позволяет достичь сбалансированной полноты вкуса в сочетании с ярким ароматом хмеля.

Очаково Специальное
Состав вода, солод пивоваренный ячменный светлый, сахар, хмель
Плотность 11%, содержание алкоголя 4,5% об.
Тара ПЭТ бутылки объемом 1,5; 2,0 и 2,5 литра
Срок хранения 5 месяцев

Обычное легкое пиво, жаль, что не выпускается в кегах - нам в ходе ряда дегустаций показалось, что пластиковая посуда отражается на его вкусе. Да и восторга не было - пиво как пиво.

Очаково Экстра

Очаково Экстра

Уникальное полутемное пиво, сваренное с использованием двух сортов солода: светлого и карамельного. "Очаково Экстра" - очень плотное пиво, благодаря чему отличается ярким насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются мягкие солодовые нотки и хмелевая горечь.

Очаково Экстра
Состав вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, сахар, хмель
Плотность 15%, содержание алкоголя 6,0% об.
Тара ПЭТ бутылки объемом 1,5 л.
Срок хранения 5 месяцев

Хорошо продумана формула напитка - пиво крепкое, но спирта не чувствуется, как во многих других сортах. Если хочется быстрее захмелеть и нет желания пить водку - это неплохой вариант, однако мы придерживаемся старой русской пословицы: "Тише едешь - дальше будешь".

Очаково Оригинальное нефильтрованное

Очаково Оригинальное нефильтрованное

Живое ячменное пиво с ароматом хмеля и легким оттенком дрожжей. Оно готовится 21 день по классической технологии с соблюдением немецких стандартов пивоварения - самых суровых пивоваренных стандартов в мире. Нефильтрованное пиво ближе всего к истокам пивоварения: этот волшебный напиток содержит частички пивных дрожжей с полным комплексом аминокислот и витаминов группы В.

Очаково Оригинальное нефильтрованное
Состав вода, солод пивоваренный ячменный светлый, кукуруза, сахар, хмель, дрожжи
Плотность 12 %, содержание алкоголя 5,0 % об.
Тара кеги объемом 30 и 50 литров для продажи в розлив
Срок хранения 14 дней

Очень неплохое пиво, живой, интересный и приятный вкус. Найти его можно далеко не везде, да и цены для обывателей кусаются - к примеру, в универмаге около Киевского вокзала мы нашли этот сорт по цене 80 рублей за литр.
Назад
Вы читаете страницу 2 из 8
1 2 3 4 5 6 7 8
Далее


СОДЕРЖАНИЕ

Отзывы о пивзаводах  Отзывы о пивзаводах "Очаково" и "Шульт" в Клубе экспертов THG [ отзывов]


РЕКЛАМА
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧЕСТЬ!

История мейнфреймов: от Harvard Mark I до System z10 EC
Верите вы или нет, но были времена, когда компьютеры занимали целые комнаты. Сегодня вы работаете за небольшим персональным компьютером, но когда-то о таком можно было только мечтать. Предлагаем окунуться в историю и познакомиться с самыми знаковыми мейнфреймами за последние десятилетия.

Пятнадцать процессоров Intel x86, вошедших в историю
Компания Intel выпустила за годы существования немало процессоров x86, начиная с эпохи расцвета ПК, но не все из них оставили незабываемый след в истории. В нашей первой статье цикла мы рассмотрим пятнадцать наиболее любопытных и памятных процессоров Intel, от 8086 до Core 2 Duo.

ССЫЛКИ
Реклама от YouDo
http://freelance.youdo.com/marketing/smm/development/ - подробности здесь.
Смотрите: http://perevozki.youdo.com/city/furniture/geo/voroneg/, подробное описание тут.